Hungry Petite Omnivore by Jadeline Ozora Johannes

Di bulan Mei yang cuacanya begitu panas ini saya memutuskan untuk membeli minuman favorit saya yaitu minuman es cendol! Selain di Indoneisa, minuman Es cendol yang enak dan segar ini sangat populer di negara Asia Tenggara lainnya yaitu Malaysia, Singapura, Vietnam, dan Filipina. Biasanya es cendol dijual sebagai jajanan gerobak yang berkeliling di panasnya siang hari. Selain dikenal dengan nama es cendol, nama lain untuk minuman manis ini adalah "es dawet". Cara bikin es cendol ini sangat mudah. Pertama-tama yang harus kita ketahui adalah bahan-bahan yang ada di minuman es cendol terdiri dari jelly cendol / agar agar cendol , cairan gula merah / gula jawa cair , santan , dan es batu agar minuman es cendol dingin dan menyegarkan. Cara membuat agar agar cendol ini cukup mudah, bahan yang diperlukan adalah tepung kanji dan daun suji agar warna cendol kanji ini berubah menjadi hijau. Harga yang dipatok para penjual es cendol bisa dibilang murah yaitu Rp 5000 / gelas. Nah langsung aja cek foto es cendol yang enak di bawah ini!  

Summer has been very hot on May so I decided to bought one of my favorite drink which is Es Cendol! This sweet and tasteful drink is well known for it's typical flavor. Es Cendol is also popular in Malaysia , Singapura, Vietnam, and Filipina. Other name for Es Cendol is Es Dawet. The ingredients are ice, brown sugar syrup, coconut milk, and green jelly which made by sago powder and daun suji. You can get Es Cendol for about Rp5.000,00/glass.




 

*English version on below*
 Hai Street Foodies! Untuk first post kali ini, kita akan mereview jajanan pinggir jalan yang enak, simple, dan berbahan dasarkan telur yaitu telur gulung. Jajanan telur gulung ini memiliki banyak nama panggilan contohnya adalah cilung, darlung, sate telur, dan lainnya. Bukan hanya telur saja, ternyata ada bahan lain yaitu sagu dan air.Jajanan telur gulung yang akan kita bahas hari ini dijual oleh seorang bapak yang berusia 35 tahun. Bapak ini biasa di panggil Bang Acoi. Dia berjualan menggunakan gerobaknya dan biasa mangkal  di gang yang terletak tepat di sebelah Universitas Tarumanagara yang terletak di Jakarta barat tepatnya Jl. Leten S. Parman no. 1 pada saat jam-jam kampus berlangsung yaitu jam pk 9.00 – pk 16.00. Jadi, pada saat weekend Bang Acoi tidak berjualan deh di sana. Harga yang dipatok juga sangat murah yaitu Rp 1.000,00 / satu batang sate telur gulung.

Proses pembuatannya cukup mudah dan cepat. Pertama-tama cairan telur yang sudah di campur dengan sagu dan air dituangkan ke lapisan besi tipis yang panas, setelah itu ditunggu sebentar sampai bagian bawahnya berwarna kecokelatan dan dengan meggunakan tusuk sate, menganggkat adonan telur tersebut secara berputar. Setelah selesai , jajanan telur gulung tersebut dimasukkan ke plastik bening. Lalu untuk menambahkan cita rasanya agar semakin enak dan gurih, Bang Acoi menyediakan berbagai macam bumbu dan saus untuk pelengkap telur gulung yang dijualnya yaitu bumbu asin (Royco), saus sambal dan saus tomat. 







Hello Street Foodies! For my first post, we will review a very delicious, simple, and egg based street food which is Telur gulung. This street hawker can be called with few names such as cilung, darlung, sate telur gulung, etc. But not only eggs, there are other ingridients such as sago and water.This telur gulung, which we will talk about now was sold by a 35-years-old man. He is usually called Bang Acoi and you can find him at an alley next to Tarumanagara University which located on West Jakarta (Leten S. Parman Street 1) from 9am-4pm. So, Bang Acoi is not available on weekend. The price is very cheap. You can get one stick of telur gulung for only Rp 1.000,00.The making process is quite easy and fast. First, mix the egg with sago and water. Pour the batter to a flat and hot layer of iron, wait until the downside turn to brown and use satay skewer stick to take it up by rolling it. After that, put this telur gulung to a transparent plastic. To add more flavors, Bang Acoi provide salty seasoning (Royco) and ketchup to our telur gulung.