Halo pencinta jajanan khas Indonesia!
Otak-otak ikan merupakan makanan gerobak yang terkenal di Indonesia. Jika kita tidak pernah mengetahui makanan ini pasti mengira bahwa bahan dasarnya adalah otak ikan, namun hal ini salah. Otao-otak ikan merupakan makanan dengan bahan dasar ikan tenggiri yang kaya akan protein, zat besi, kalsium, dan vitamin lainnya. Makanan ini sangat cocok untuk cemilan karena porsinya yang kecil namun begitu gurih dan nikmat. Seperti bisa dilihat di foto, adonan ikan tenggiri dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang di atas arang. Lalu setelah dibuka daunnya, otak-otak ikan ini enak jika disantap dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit pedas. Di Jakarta, kamu bisa membeli otak-otak ikan dengan harga Rp1000,00/ pcs.
