Halo pencinta jajanan khas Indonesia!
Di bulan Mei yang cuacanya begitu panas ini saya memutuskan untuk membeli minuman favorit saya yaitu minuman es cendol! Selain di Indoneisa, minuman Es cendol yang enak dan segar ini sangat populer di negara Asia Tenggara lainnya yaitu Malaysia, Singapura, Vietnam, dan Filipina. Biasanya es cendol dijual sebagai jajanan gerobak yang berkeliling di panasnya siang hari. Selain dikenal dengan nama es cendol, nama lain untuk minuman manis ini adalah "es dawet". Cara bikin es cendol ini sangat mudah. Pertama-tama yang harus kita ketahui adalah bahan-bahan yang ada di minuman es cendol terdiri dari jelly cendol / agar agar cendol , cairan gula merah / gula jawa cair , santan , dan es batu agar minuman es cendol dingin dan menyegarkan. Cara membuat agar agar cendol ini cukup mudah, bahan yang diperlukan adalah tepung kanji dan daun suji agar warna cendol kanji ini berubah menjadi hijau. Harga yang dipatok para penjual es cendol bisa dibilang murah yaitu Rp 5000 / gelas. Nah langsung aja cek foto es cendol yang enak di bawah ini!
Hello Indonesian Street Food Lover!
Summer has been very hot on May so I decided to bought one of my favorite drink which is Es Cendol! This sweet and tasteful drink is well known for it's typical flavor. Es Cendol is also popular in Malaysia , Singapura, Vietnam, and Filipina. Other name for Es Cendol is Es Dawet. The ingredients are ice, brown sugar syrup, coconut milk, and green jelly which made by sago powder and daun suji. You can get Es Cendol for about Rp5.000,00/glass.
ice
jelly cendol
pouring some coconut milk
pouring some brown sugar
